大米价格再创15年新高，供应风险挥之不去

大米价格创下15年来的新高，原因是人们越来越担心需求增加和飓风Ni?o的影响将进一步收紧大米供应。大米是亚洲和非洲数十亿人的主食。

泰国大米出口商协会(Thai rice Exporters Association)的数据显示，作为亚洲基准的破碎率为5%的泰国白米周三较前一周上涨2.5%，至每吨650美元。这是自2008年10月以来的最高水平。

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最近一次价格上涨至这一里程碑是在8月初，此前最大出口国印度实施了大规模出口限制，而干燥的天气也威胁到了泰国的收成。在经历了9月和10月大部分时间的回落后，11月价格涨势加快。这可能会使未来几个月的食品通胀居高不下，尤其是在菲律宾等依赖大米的国家。

印度总理纳伦德拉·莫迪(Narendra Modi)也对明年大选前食品价格上涨加速表示担忧。根据食品部门的说法，尽管严格的出口限制、丰收和充足的国家储备，大米的价格仍在上涨。过去两年，这种主食每年上涨约12%，政府官员已要求磨坊主降低零售价格。

泰国大米需求强劲的另一个迹象是，印尼总理他威信(Srettha Thavisin)本周说，印尼计划在明年年底前从泰国购买200万吨大米。与此同时，预计泰国2023- 2024年的水稻产量将减少6%左右，而席卷亚洲的热带风暴Ni?o将使泰国的水稻产量减少6%左右。

今年大米价格的上涨与小麦和玉米等其他主食价格的上涨形成鲜明对比。泰国白米价格过去一年上涨了36%，而芝加哥小麦期货价格下跌了20%，可能出现七年来的首次下跌。玉米期货今年已经下跌了约30%。